Paprika (Capsicum annuum) stammt ursprünglich aus Mittelamerika und kam vor über 500 Jahren mit den spanischen Seefahrern nach Europa. Seitdem wird es in Europa v.a. in Spanien und auf dem Balkan angebaut.

Unser Spicebar Paprika Anbaugebiet liegt in der Provinz Murcia im Südosten Spaniens. Die mehrjährigen Pflanzen gedeihen dort hervorragend auf den sandigen, leicht sauren Böden der Region. Durch ein ausgeklügeltes Bodenbewässerungssystem bekommen die Pflanzen stets die ideale Menge an Wasser, die sie zum Wachsen und Gedeihen und zur Ausbildung der Blüten und Früchte brauchen. Sie habe hier ideale Bedingungen, wachsen langsam und gemütlich unter freiem Himmel unter der Sonne Spaniens und reichern dadurch ein volles, fruchtiges Paprika-Aroma an, wie wir es lieben und genau so für die Herstellung unseres tiefroten, vollmundigen Spicebar BIO Paprikapulvers wollen. Es gibt keine Turbodüngung oder Plastikzelte, sondern Natur pur mit Bio-Zertifikation.
Die Früchte werden von Hand geerntet, selektiert und getrocknet, nur die beste Qualität wird ohne Kerne und Stiele zu feinem Spicebar Paprika Pulver edelsüß, bio vermahlen.

Paprikapulver ist in Deutschland die beliebteste Form der Nutzung der Frucht. Ein Gulasch ohne Paprika in der Soße wäre doch sonst kein richtiges Gulasch! Unser Paprika rot edelsüß Bio Pulver passt geschmacklich auch besonders gut zu Eierspeisen, Pilz- und Gemüsegerichten sowie zu Reis und Pasta. Viele andere Fleischgerichte neben dem berühmten Gulasch lassen sich mit unserem roten Bio Paprika Pulver von Spicebar auf höchstem Niveau verfeinern.