Zucchini Nudeln mit Feta
Mittel
Zubereitungszeit
Ein super leckeres low carb Gericht zum Genießen.
Zutaten
500 g Zucchini
1 Stück Schalotte
2 TL Herzhaftes Topping
0,5 TL Flor de Sal
0,5 TL Cumeo
8 Stück Cocktailtomaten
100 g Fetakäse
1 TL Määäh Gewürz
100 g Spaghetti (optional)
Verwendete Gewürzschätze
Besonderes Zubehör
Spiralschneider
Zubereitung
1
Schalotte fein schneiden. Zucchini durch den Spiralschneider drehen. Zunächst die Schalotte in Öl anbraten, dann die Zucchini Nudeln dazugeben und drei Minuten mitdünsten.
2
Herzhaftes Topping, Salz und Pfeffer dazugeben.
3
Den Feta Käse in feine Würfel schneiden, in eine kleine Schüssel geben und mit unserem Määäh Gewürz marinieren. Die Cocktailtomaten halbieren und unter die Zucchininudeln heben.
4
Portion servieren und mit dem marinierten Feta Käse toppen.