Weihnachtliche Wrap Apfeltaschen
Bratapfel als Wrap?! Klingt nicht nur himmlisch lecker, ist dazu auch noch super schnell zubereitet!
Zutaten
2 Stück große Weizen-Wraps
2 Stück rote Äpfel
1 EL (vegane) Butter
2 EL Spicebar Bratapfel-Zauber
1 Stück Saft einer Orange
1 TL Speisestärke
Zum Verschließen:
1 EL Mehl
2 TL Wasser
Zum Bestreichen
2 EL Butter, flüssig
Vanillesauce und Puderzucker zum Anrichten
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Die Wraps halbieren und zu einem Hörnchen aufrollen. Aus Mehl und Wasser eine Paste herstellen, auf das eine Ende vom Wrap die Paste streichen, sodass sich das Hörnchen vollständig schließen lässt.
Die Äpfel würfeln und in einer Pfanne mit 1 EL Butter 5 Min. anbraten. Unseren Bratapfel-Zauber dazugeben, den Orangensaft mit der Speisestärke vermischen, dazugeben und alles für weitere 2-3 Min. köcheln lassen.
Die Apfelmasse auskühlen lassen und dann die Hörnchen damit füllen.
Die große Öffnung wieder am Rand mit dem Mehl-Wasser-Gemisch einpinseln und zusammendrücken. Mit einer Gabel andrücken.
Die Taschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit flüssiger Butter bepinseln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 12 Min. goldbraun backen.
Die warmen Taschen anschließend mit Puderzucker bestreuen und mit Vanillesauce servieren. Guten Appetit!