Schoko Kaffee Tonka Porridge
Dieser Porridge ist ein würziger Koffein-Kickstart in den Tag.
Zutaten
80 g zarte Haferflocken
100 ml Schoko-(Soja-)Drink
100 ml Wasser
150 ml Kräftiger Kaffee
0,5 TL Ceylon Zimt
1 Stück Tonkabohne
25 g Schoko Whey Proteinpulver / veganes Proteinpulver
0,5 g Spicebar Chocoloco
Verwendete Gewürzschätze
Ceylon Zimt aus Madagaskar, Pulver, bio
Zubereitung
Die Haferflocken zusammen mit dem Schoko-Drink, Wasser, Kaffee, Zimt und der Tonkabohne in einen Topf geben und (optimalerweise – geht aber auch ohne) 1 Stunde quellen lassen.
Dann ggf. nochmal etwas Wasser zufügen, sodass die Haferflocken gut damit bedeckt sind und unter ständigem Rühren langsam erhitzen.
Wenn die Masse beginnt sämig zu werden, das Proteinpulver einrühren und den Topf von der Platte nehmen bzw. je nach gewünschter Konsistenz noch weiter einkochen.
Tonkabohne wieder herausholen (kann wieder verwendet werden) . Porridge in einem Gefäß deiner Wahl anrichten, mit Spicebar Chocoloco bestreuen, sowie deinen persönlichen Lieblings-Toppings garnieren – fertig!