Paprika Feta Dip mit Grillgemüse

Name: Paprika Feta Dip mit Grillgemüse
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 3 Stück Maiskolben; 100 g Cherrytomaten; 1 TL Hello Mediterraneo; 1 TL Sonnenflocken; 250 g grüner Spargel; 0,5 TL Timut Pfeffer; 120 g Champignons; 1 TL Rote Paprika - edelsüß; 1 Stück Knoblauchzehe; 100 g Feta-Käse; 70 g Naturjoghurt; 0,5 TL Hello Mediterraneo; 0,25 TL Cayenne-Pfeffer; 0,25 TL Zucker; 1 TL Olivenöl

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Mittel

Zubereitungszeit

Du hast Lust auf eine vielfältige Gemüseauswahl mit einem tollen Dip dazu? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich!

Zutaten

300 g Kartoffeln

3 Stück Maiskolben

100 g Cherrytomaten

1 TL Hello Mediterraneo

1 TL Sonnenflocken

250 g grüner Spargel

0,5 TL Timut Pfeffer

120 g Champignons

1 TL Rote Paprika - edelsüß

1 Stück Knoblauchzehe

100 g Feta-Käse

70 g Naturjoghurt

0,5 TL Hello Mediterraneo

0,25 TL Cayenne-Pfeffer

0,25 TL Zucker

1 TL Olivenöl

Verwendete Gewürzschätze

Sonnenflocken

Rote Paprika - Edelsüß, bio

Cayennepfeffer, bio

Timut Pfeffer, bio

Hello Mediterraneo, bio

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Den Ofen auf 220°C Umluft vorheizen.

Kartoffeln einschneiden und zusammen mit Cherrytomaten und Maiskolben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Das Gemüse mit Olivenöl übergießen und mit unseren Sonnenflocken verfeinern. Die Kartoffeln mit Hello Mediterraneo bestreuen.

Den grünen Spargel zusammen mit den Champignons in der Pfanne anschmoren. Mit unserem Timut Pfeffer und Flor de Sal würzen.

Für den Dip alle aufgeführten Zutaten in einen Mixer geben und verblenden, bis ein einheitlicher Dip entstanden ist.