Papaya-Brombeer-Chiapudding
Leicht
Zubereitungszeit
Vegan
Ein veganes Dessert mit exotischem Flair!
Zutaten
20 g Chiasamen
1 TL Erythrit
75 g Brombeeren
50 g Papaya
70 ml Mandelmilch
3 Stück Minzblätter
0,25 Stück Tonkabohne
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
1
Die Chiasamen mit Mandelmilch und geriebener Tonkabohne in eine Schüssel geben, verrühren und zudecken. Mindestens 1 Stunde quellen lassen.
2
Die Papaya schälen, in Würfel schneiden und die Brombeeren waschen.
3
Ein Glas mit dem Chiapudding füllen. Brombeeren und Papaya in das Glas füllen und der Minze garnieren.
4
Der perfekte Sommersnack!