One Pot Harissa Pasta

Name: One Pot Harissa Pasta
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrust; 1 Stück Fetakäse; 150 g Kirschtomaten; 1 Stück rote Zwiebel; 1 Stück rote Paprika; 0.5 Stück Zitrone (Saft); 2.5 EL Spicebar Harissa; 2 EL Oregano; 0.5 TL Spicebar Kalahari Wüstensalz, fein; 1 EL Honig; 40 ml Olivenöl; 75 ml Pastawasser; 10 g frischer Basilikum

1 Bewertung

Leicht

Zubereitungszeit

Ohne Zucker-Zusatz

Ohne Knoblauch

Jetzt wird's spicy: Harissa-Pasta mit saftiger Hähnchenbrust und Feta werden veredelt durch die feine süße des Honigs.

Zutaten

2 Stück Hähnchenbrust

1 Stück Fetakäse

150 g Kirschtomaten

1 Stück rote Zwiebel

1 Stück rote Paprika

0.5 Stück Zitrone (Saft)

2.5 EL Spicebar Harissa

2 EL Oregano

0.5 TL Spicebar Kalahari Wüstensalz, fein

1 EL Honig

40 ml Olivenöl

75 ml Pastawasser

10 g frischer Basilikum

Verwendete Gewürzschätze

Harissa, bio

Kalahari Wüstensalz - fein

Spicebar Rezeptkreation

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Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

Hähnchenbrüste und Feta in eine Auflaufform geben. Das Gemüse in Streifen schneiden und dazugeben. Harissa, Oregano, Salz, Honig und Olivenöl miteinander verrühren und das Hähnchen und den Feta damit marinieren.

Die Zitrone auspressen, den Saft darüber verteilen und für 15 Min. bei 180 Grad im Ofen goldbraun garen.

In der Zwischenzeit die Pasta in Salzwasser al dente kochen.

Anschließend das Huhn und den Fetakäse klein zupfen. Pastawasser und Pasta dazugeben und gut vermengen.

Am Ende den frisch gehackten Basilikum unterheben, abschmecken und servieren. Guten Appetit!