Lemon Spring Oats
Leicht
Zubereitungszeit
Ohne Zucker-Zusatz
Vegan
Laktosefrei
Frisch, zitronig und perfekt für den Start in den Tag! Diese Lemon Oats von @Johnnys.fitfood sind ein wahres Frühlingsmeisterwerk.
Zutaten
120 g zarte Haferflocken
0.5 TL Vanillezucker 2.0
1 Stück Prise Ceylon Zimt
1 Stück Prise Salz
0.5 Stück Zitrone (Saft & Abrieb)
46 g Proteinpulver (Vanille, vegan)
150 g Soja Joghurt oder Quark
Toppings: Gehackte Nüsse, Früchte, Nussmus usw.
Verwendete Gewürzschätze
Ceylon Zimt aus Madagaskar, Pulver, bio
Zubereitung
1
Haferflocken mit Vanillezucker 2.0, etwas Zimt und Salz anrösten.
2
Zitrone abreiben und Saft auspressen.
3
Haferflocken mit 350ml Wasser köcheln lassen. Proteinpulver und 100ml Wasser einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4
Zitronensaft und -schale unterrühren, kurz ziehen lassen und mit Joghurt und Toppings nach Wahl anrichten.