Wenn die Dattelpalme mal wieder mehr Früchte hat, als der Mensch auf einmal essen kann, dann backen wir daraus einfach diese süßen Makronen und verschenken sie an unsere Liebsten!
Hallo, ich bin die Tina – ich liebe alles was mit Essen und guten Gewürzen zu tun hat, denn das Leben ist zu kurz für schlechte Gewürze! Seit vielen Jahren begleiten mich die unglaublich aromatischen Gewürze der Spicebar und es ist eine tolle Zusammenarbeit entstanden. Nach „Tinas Gemüsegewürz“ und „Tinas Tomatiges“ gibt es seit letztem Jahr auch „Tinas Lebkuchen“ um etwas Würze in die Weihnachtszeit zu bringen. Deine Tina
Zubereitung
1
Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Alles bis auf das Eiweiß und die Zartbitterschokolade im Mixer zerkleinern.
3
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
4
Die Masse mit zwei kleinen Löffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und für circa 12-15 Minuten backen.
5
Vom Backpapier nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
6
Die Schokolade schmelzen und die abgekühlten Makronen damit besprenkeln.
7
Guten Appetinatit :-)
Kommentare (1)
Amira
„Ich werde das Rezept meiner Familie in Tunesien vorschlagen und dein Gewürz und Blockschokolade mitnehmen bei meinem nächsten Besuch! Gebe dann feedback in ein paar Monaten ;-) Danke Tina.”