Geröstete Sauerteig-Stullen
Ihr denkt Brotzeit wäre langweilig? Dann habt ihr noch nicht diese leckeren Stullen probiert. Das Zusammenspiel aus Käse, knusprigem Brot und der Apfel-Honig Kombi zusammen mit unserem Hello Mediterraneo lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen.
Wer hat Lust auf eine Stulle?
Zutaten
4 Stück Sauerteigbrotscheiben
100 g Gratinkäse
5 g Geräucherter Pfeffer
2 Stück Bacon
1 Stück Apfel
2 TL frischer Thymian
1 TL Hello Mediterraneo
30 ml extra natives Olivenöl
2 EL Honig
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
Vier Scheiben Brot abschneiden und von jeder Seite in etwas Olivenöl goldbraun rösten.
In einer zweiten Pfanne den Bacon kross braten.
Das Sauerteigbrot mit ordentlich Gratinkäse bestreuen und mit unserem geräucherten Pfeffer würzen.
Dann mit feinen Apfelscheiben und dem kross gebratenem Bacon belegen. Mit Thymian und unserem Hello Mediterraneo verfeinern.
Die Stullen für 10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. Optional im Sandwich-Maker zubereiten.
Final mit etwas Honig verfeinern und dann genießen. Guten Appetit!