Geröstete Kichererbsen
Leicht
Zubereitungszeit
Vegan
Laktosefrei
Super einfach gemacht und eignet sich perfekt als Snack.
Zutaten
1 Stück Dose Kichererbsen
1 EL Olivenöl
1 EL Mango Curry
1 TL Indische Sonnenflocken
Verwendete Gewürzschätze
Zubereitung
1
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2
Kichererbsen in ein Sieb schütten und gründlich unter laufendem Wasser abwaschen.
3
In ein Küchenhandtuch geben und trocken rubbeln (je trockener desto knuspriger werden sie).
4
In eine Schüssel geben und in dem Olivenöl schwenken.
5
Auf das Backpapier legen und für 25 Minuten rösten.
6
Die Kichererbsen in die zuvor benutzte Schüssel geben. Unser Mango Curry und unsere Indischen Sonnenflocken hinzugeben und die Schüssel schwenken, bis alle Kichererbsen gut bedeckt sind.
7
Nochmals für 10 Minuten in den Ofen schieben.
8
Zum Salat oder als TV Snack genießen!