Curry Wurst Pizza

Name: Curry Wurst Pizza
Total time: PTM
Yield: 2
Ingredients: 1,5 Stück Zwiebel; 2 TL Spicebar Berliner Curry; 75 g Tomatenmark; 25 g Aprikosenkonfitüre; 35 ml Ketchup; 100 ml Wasser; 3 Stück Currywurst; 1 Stück fertiger Pizzateig; 200 g gehobelter Käse

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Zubereitungszeit

Ein geniales Soulfood: Currywurst & Pizza zusammen vereint.

Zutaten

1,5 Stück Zwiebel

2 TL Spicebar Berliner Curry

75 g Tomatenmark

25 g Aprikosenkonfitüre

35 ml Ketchup

100 ml Wasser

3 Stück Currywurst

1 Stück fertiger Pizzateig

200 g gehobelter Käse

Verwendete Gewürzschätze

Berliner Curry, bio

Spicebar Rezeptkreation

Weitere Rezepte

Wir gehen nicht nur auf die Reise nach den besten Gewürzen der Welt, sondern wollen euch auch passende Gerichte zu unseren einzigartigen Gewürzschätzen liefern. Egal ob süß, herzhaft, vegan oder vegetarisch, hier ist für jeden was dabei.

Zubereitung

1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden, 1/2 Zwiebel in Ringe schneiden.

Zwiebelwürfel glasig dünsten, 10 g Spicebar Berliner Curry und 75 g Tomatenmark hinzufügen.

25 g Aprikosenkonfitüre, 35 ml Ketchup und 100 ml Wasser zugeben, kurz aufkochen und köcheln lassen.

Die Currysoße pürieren und mit Salz abschmecken. 3 Currywürste anbraten.

Einen Pizzateig mit der Currysoße bestreichen, mit Käse bestreuen, mit den Currywurstscheiben und Zwiebelringen belegen und für ca. 12 min bei 200°C im Ofen backen.