Classic French Toast

Name: Classic French Toast
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Stück Toastscheiben; 2 Stück Eier; 4 EL Mandelmilch; 1 TL Ceylon Zimt; 1 TL Kokosblütenzucker; 1 TL Butter; 100 g Obst nach Wahl; 30 g Ahornsirup

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Leicht

Zubereitungszeit

Vegetarisch

Leckeres und schnelles Frühstück was keine Wünsche offen lässt.

Zutaten

4 Stück Toastscheiben

2 Stück Eier

4 EL Mandelmilch

1 TL Ceylon Zimt

1 TL Kokosblütenzucker

1 TL Butter

100 g Obst nach Wahl

30 g Ahornsirup

Verwendete Gewürzschätze

Ceylon Zimt aus Madagaskar, Pulver, bio

Kokosblütenzucker, bio

Stefan auf Instagram @stefans_foodworld

Weitere Rezepte

Hey, ich bin Stefan von stefans_foodworld und nach einem stressigen Tag ist kochen für mich die beste Entspannung. Durch eine Challenge Anfang 2018 bin ich zu vegetarischen / veganen Gerichten gekommen und kreiere seitdem schnelle und einfache Rezepte, die ich gern mit Euch teile. Frisch und selbst gekocht ist einfach das Beste, also lasst Euch inspirieren!

Zubereitung

Eier, Mandelmilch, Zimt und Kokosblütenzucker miteinander verquirlen. Toastscheiben diagonal teilen und in das Eier-Milch Gemisch legen, damit sie sich damit vollsaugen können.

In einer Pfanne etwas Butter zergehen lassen und die Tostscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Die gebratenen Toastscheiben auf einem Teller anrichten, mit Obst nach belieben garnieren und zusammen mit Ahornsirup servieren.