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Kubebenpfeffer, bio

Schwanz-Pfeffer

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Kubebenpfeffer kommt von der Insel Java (Indonesien) und hat ein warmes, leicht bitteres Aroma mit Noten von Holz und teilweise blumigen Akzenten und besitzt eine leicht beißende Schärfe. Er macht sich bestens in einem Ras el Hanout.

Da man dem Kubebenpfeffer heilende Wirkungen zuspricht, wurde er zur Heilpflanze 2016 erklärt.
Ohne Salz-Zusatz
Ohne Zucker-Zusatz
Ohne Knoblauch
Ohne Kreuzkümmel
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